当法人は、キッチンカー・ケータリングを通じての地域防災活動・社会貢献・地域活性化、・雇用拡大と、 業界のイメージアップをはかり、キッチンカー・ケータリング業界の社会的地位向上及び発展に寄与するともに、 社会貢献とビジネスの両立を目的とし、その目的の為に次の事業を行う。

（１）地域防災活動のサポート支援、災害時支援活動
（２）キッチンカー事業・ケータリング事業の起業支援・経営者のサポート
（３）キッチンカー事業・ケータリング事業に関する広報活動及びセミナー開催
（４）道路交通法、食品衛生法、消防法等の法令を遵守した野外での安全な飲食物の提供
（５）地域活性化事業、町おこし事業等の地方自治体等のイベントプロデュース及びイベント運営サポート
（６）その他当法人の目的を達成するために必要な事業